L’acciaio ad altissimo tenore di carbonio utilizzato da Roselli garantisce un filo eccezionalmente affilato e un’eccellente durata del tagliente

Siamo entusiasti di presentare la terza edizione della collezione Juho di Roselli

#320 (coarse) – for repairing chips

che assicura una presa salda

ed è un’alternativa leggermente più grande al nostro coltello Allround

coltello da chef giapponese carving knife L’acciaio ad altissimo tenore diScopri la precisione del nostro reinterpretato coltello da chef giapponese Roselli con la sua innovativa lama spessa 2 mm. Questo coltello da cucina di medie dimensioni, ispirato all'artigianato giapponese, perfetto per tagliare e affettare con stile. La lama, forgiate in acciaio al carbonio di alta qualit, offre eccezionale nitidezza e durata. Il suo profilo leggermente pi stretto, rispetto al nostro coltello da chef piccolo, ne aumenta la