con note di ginepro riconoscibili ma ben integrate in uno stile classico e impeccabile

I vini della Denominazione di Origine Controllata «Valpolicella» sono prodotti con varietà autoctone del  territorio quali Corvina Veronese

Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee

la Grappa viene lasciata affinare per 18 mesi in piccole botti di ciliegio

Tom Aitken

Gin Macaja 50cl con note di ginepro riconoscibiliUn gin dalle spiccate note vegetali di ginepro, aneto, sandalo, funghi grigliati e tuberi. Il palato evidenzia una sinfonia di note speziate, soprattutto di pepe, e di erbe aromatiche, in particolare ginepro e coriandolo. Morbido e dalla struttura compatta, si caratterizza per la persistenza e il finale rinfrescante. Gradazione 46,8% APPROFONDIMENTO Le botaniche del gin MACAJA esprimono la biodiversit del nostro territorio e sono una combinazione rara