Questo champagne brut di Aubry si sposa a meraviglia con pesci grigliati o al forno

che si alternano a dolci sentori di albicocca matura e arancia rossa uniti a leggere sfumature di rosa

Perfetto su qualunque tipo di pietanza

un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay

affinato in barrique per 12 mesi

Pasini SanGiovanni Trebbiano di Lugana “Sopravento” 2024 - Magnum Pinot Nero Questo champagne brut di AubryIl Sopravento 2024 di Pasini San Giovanni un vino bianco biologico prodotto con uve 100% Turbiana, vitigno autoctono del Lago di Garda. Questo vino si distingue per la sua freschezza, mineralit e struttura equilibrata. La vinificazione prevede una macerazione di 12 ore seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata su mosti illimpiditi. L'affinamento in bottiglia dura circa un mese, contribuendo a