Conservanti: nitrito di sodio

In cucina è ideale nel ragù

Caratteristiche organolettiche: Profumo molto fine e delicato

stagionato oltre 26 mesi e lavorato solo con latte vaccino

ha nella finezza di gusto e profumo le sue peculiarità

Trentingrana Dop Riserva Formato:1000 gr Conservanti: nitrito di sodioDESCRIZIONE La speciale fragranza, laroma e il gusto equilibrato tra dolce e salato fanno del Trentingrana un formaggio stagionato diverso da quello prodotto in pianura. Si tratta di un grana ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento, stagionato oltre 26 mesi e lavorato solo con latte vaccino, caglio e sale. Ideale a tutte le et, viene indicato soprattutto agli adolescenti e agli anziani poich, essendo ricco in calcio, facilita la