Fruit Wild Ale con passion fruit

In questa birra è stato utilizzato esclusivamente malto Pale e aggiunto "liqueur d'expedition" (una miscela liquida a base di vino e zucchero che viene aggiunta dopo la sboccatura)

menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra

In bocca l’invecchiamento in botte si fà subito sentire con sentori liquorosi e di legno

alle note di cantina donando alla bevuta sfumature evolutive diverse a seconda dell'annata che si beve

Zula Birre Porter Fruit Wild Ale con passionBirra dal colore violaceo con riflessi arancioni e schiuma poco persistente. Al naso sentori lattici, floreali e speziati. In bocca rinfrescante, la presenza salina stimola la bevuta. L'acidit lattica e citrica mitigata dalle delicate note di sambuco, note funky e di legno impreziosiscono la bevuta.