Vitigni : 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon

sboccatura aprile 2019

vinificato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e lasciate a contatto con la vinaccia per un periodo di circa 30 giorni In seguito il vino affina in botti di medie e grandi dimensioni per di mesi

il quale ha saputo convincere critici diffidenti e pubblico

Caratteristiche del vino Salentino IGT Torcicoda di Tormarasca

Saint-Réol Élégance 2012 Champagne Grand Cru (Astucciato) cabernet Vitigni : 85% Cabernet FrancBrut Grand Cru lgance 2012 Saint Rol Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: 2012