La sua missione è trasmettere nel calice piccoli frammenti di questo territorio

basato sulla freschezza e l’eleganza

uovo con tartufo

minestre di pesce

Affinamento: in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau (dai 18 ai 36 mesi)

Pinot Noir Volnay 2019 - Henri Boillot Sauvignon La sua missione è trasmettereTipologia: Vino rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Zona di produzione: Francia, Borgogna Grado Alcolico: 13. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 12 mesi in botte: 25% in barrique di legno nuovo, 75% in barrique usate una volta Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Francia IL VINO Pinot Nero della Borgogna proveniente dal Village Volnay. Alle vista presenta un rosso rubino scuro. Al naso il bouquet si apre su note di frutti di