which in conventional hands becomes acidic and unresolved

Particular and intriguing that combines elegance

di circa 20 anni di età

intense and rich sip

from a blend of Corvina

Valpolicella Classico DOC 2021 Terre di Gnirega Pinot Bianco which in conventional hands becomesIl Valpolicella Classico il vino pi semplice e genuino della Valpolicella, prodotto dalle uve lavorate fresche senza alcun appassimento la versione antica e contadina della denominazione, quella che storicamente era parte dell'alimentazione quotidiana dei veronesi: sotto la Repubblica di Venezia, una legge stabiliva per alcune categorie di lavoratori una razione minima giornaliera di 2 litri pro capite. Gi allora il Valpolicella doveva essere un vino