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Dai nostri test
grigliarla può essere complicato (provoca fastidiose fiammate)
questa tecnica è ideale per bistecche sottili
la gemmazione americana dell’Aberdeen Angus
la soluzione c’è
Tartare di Gambero Rosso di Mazara GLC Top Selection Razza_Wagyu Dai nostri testTartare 80 GR Gambero Rosso di Mazara GLC Top Selection (Zona FAO 37. 2, Mediterraneo) Gambero rosso di Mazara, rigorosamente pescato nel Mediterraneo con tanto di certificato: Zona FAO 37. 2 (Mediterraneo), non si scappa. S, perch l80% dei gamberi rossi venduti sul mercato italiano arriva dal Mozambico ed lontano anni luce dalloro rosso della cittadina di mare trapanese, per qualit delle carni, aromaticit e burrosit. Caratteristiche che derivano
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