i quali vengono fatti invecchiare per almeno 14 anni in botti ex-Bourbon e in piccola percentuale anche in botti precedentemente impiegate per l'affinamento del Madeira

Ma la maniacalità di Savart è andata ben oltre con questo Champagne

con perlage fine e persistente

Un sorso che dimostra la notevole bravura di Jean Villa

con un'incredibile facilità di beva senza mai perdere di personalità

Epomeo Rosso IGP "Crateca" 2019 Crateca Monica i quali vengono fatti invecchiareCaratteristiche Denominazione: Epomeo IGP Annata: 2019 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Guarnaccia, Piedirosso, Aglianico Colore: Rosso rubino intenso e di media fittezza Profumo: Frutta rossa, erbe aromatiche e spezie Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a 250 m s. l. m. su terreno sabbioso di origine vulcanica