Proteine 33g

Grassi 28g di cui acidi grassi saturi 17 g

LATTE SCREMATO IN POLVERE sale

valorizza piatti della tradizione mediterranea grazie alle sue caratteristiche organolettiche e alla qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia

Formaggio a pasta filata a media stagionatura

Caciocavallo affinato in grotta (piccante) Peso:1/4 400 gr circa Proteine 33gIl caciocavallo in grotta un formaggio a pasta filata stagionato per un lungo periodo nelle nostre grotte, come la tradizione vuole, dove rimane ricoperto da muffe nobili in modo naturale per tutta la sua stagionatura, conferendogli un profilo aromatico intenso, equilibrato e strutturato.