guancia di vitello brasata

tipici della tradizione anglosassone

Ottimo anche con un flan al caramello salato o una torta di mele con cannella

come pasta al sugo di carne o risotti a base di funghi

con una struttura equilibrata ed una buona freschezza

Tignanello 2019 Magnum Astucciato Legno Marchesi Antinori 1.5 L Nebbiolo guancia di vitello brasataIl Tignanello 2019 di Marchersi Antinori , in formato Magnum, rappresenta una delle espressioni pi affascinanti e complete di questo grande vino toscano. Nato da un blend che vede protagonista il Sangiovese, affiancato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il frutto di unannata equilibrata, soleggiata ma non estrema, che ha regalato uve sane e ricche di complessit aromatica. Il formato Magnum non solo una scelta scenica: consente al vino di affinare