Abbinamenti Cibo-Vino: Perfetto con pesce affumicato

This is followed by aging in barriques for at least another 3 months

Questo pacchetto di degustazione è un omaggio alla bellezza della Sicilia e alla maestria della cantina Milazzo

ma accompagna anche bene antipasti e primi

apple and ripe peach

Vigneti Cenci - La Capinera - Franciacorta DOCG - Brut Sboccatura:Ottobre 2025 Abbinamenti Cibo-Vino: Perfetto con pesceLa Capinera Brut Da uve Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30% Il Brut dedicato a un piccolo volatile. La Capinera, che spesso solito posarsi sulle foglie delle viti dei vigneti dietro casa, nella bella stagione. Caratteristiche: Perlage finissimo in una trama giallo paglierino con screziature leggermente dorate. Al naso si assaporano note fresche ma intense di agrumi mediterranei e frutta gialla croccante: il cedro, larancio, il limone per poi avvertire