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Gohan - cucina giapponese di casa Narrativa fantascienza troverete le risposte a questeEan 9788884998668 Titolo GOHAN CUCINA GIAPPONESE DI CASA Autore DAVIS EMIKO Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 10 09 2024 Ogni pasto giapponese ruota attorno al riso. Si trova accanto alla zuppa di miso, ai sottaceti, al tofu e a un pezzo di pesce grigliato a colazione; assorbe la salsa in una comoda ciotola donburi, oppure avvolto nel nori per un pranzo in ufficio; lo ritroviamo a cena, magari servito con una prugna sott'aceto, un