In piccoli fusti di rovere per 15 mesi di secondo passaggio

Peso circa 400g

che nel lungo affinamento in botti di castagno ci ha regalato un vino tonante come la voce grossa di un canto solenne

il Negroni Sacco nasce dall’incontro tra Gin Sacco

che si trova alle porte di Sondrio e che “accoglie” il visitatore nel nostro capoluogo di provincia

Grumello Valtellina Superiore RAINOLDI 2022 Dolci In piccoli fusti di rovereGrumello, Valtellina Superiore Docg, ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nei comuni di Sondrio e Montagna in Valtellina. In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione. Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico,