Description

Glassa: albume d'uovo

un finale fresco e sapido che vira su nitide note minerali

che nonostante il varietale molto oneroso nel numero di ore necessarie di lavoro in vigna

Mario Odero decise di acquistare una splendida tenuta situata nel toponimo denominato "Fracciarossa" che deriva da fraccia (cioè una frana

di pasticceria Gusto: Ampio

"Serra" Barbera d'Alba 2021 Paitin Bussoletti Glassa: albume d'uovoCaratteristiche Denominazione: Barbera d'Alba DOC Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera d'Alba 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Bouquet di note floreali e di frutta rossa che si fondono a piacevoli note di tostatura e cacao Gusto: Dinamico, fresco, morbido Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 30 anni situate a Rivoli allevate a guyot

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