la Maison di ChampagneBollinger

fine nei tannini e lungo nel finale

ma anche da solo

ma pian piano regala nuove e complesse sensazioni

che ha assorbito qualche focolaio di botrite sui grappoli e offerto una maturità ben superiore alla media

Pierre Péters Cuvée de Réserve Champagne Grand Cru Colli Euganei DOC la Maison di ChampagneBollingerChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuve de Rserve Pierre Pters Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in contenitori di acciaio ed affina sui lieviti per almeno 2 anni. Regione: Cte des Blancs (Francia) Abbinamento consigliato: primi con sugo di verdure, pesce in umido, crostacei al vapore. antipasti caldi