un vino che si fa apprezzare per l'approccio immediato

Analytical data: Alcohol 13

Si accompagna a pietanze a base di pesce

An excellently crafted white

Interminabile il finale di cacao amaro

KAID ALESSANDRO DI CAMPOREALE VENDEMMIA TARDIVA PRODOTTI ITTICI un vino che si faAlessandro di Camporeale Kaid una Vendemmia Tardiva DOC Sicilia prodotta da uve Syrah. Macerazione 8 giorni circa, a temperatura controllata. Fermentazione alcolica per 7 giorni a 23 26 C in serbatoi dacciaio, fermata. Affinamento di 3 mesi in vasca dacciaio. Affinamento in bottiglia di 6 8 mesi a temperatura controllata (18 C). Color rubino molto intenso e profondo, arricchito da ununghia brillante e vivace. Un autentico caleidoscopio di gentili e