aggiustate di sale e pepe e continuate la cottura

spezie e/o aglio per arricchire la cauterizzazione e l'aroma complessivo del pezzo

ma prima di tutto

sublime accompagnato da un risotto allo zafferano

senza girarle

Fillet Steak AUS Crimson Crest Wagyu Cross 5+ wk0825 aggiustate di sale e pepeDESCRIZIONE DEL TAGLIO Il filetto la parte di norma pi contesa dai ristoranti. Fantastici medaglioni super tenerissimi e gustosi, ottimi anche per tartare o carpacci. Nella selezione GLC di Wagyu Crimson Crest 5+ trova la massima espressione di sapore e morbidezza abbinata ad una marezzatura imbarazzante. Praticamente introvabile, oggi per te sul Megastore. Altre info Istruzioni per la conservazione: quando ricevi lordine riponi subito la carne in