Svela la bravura di Domaine Peyre Rose e di un’annata incredibilmente interpretata

in prevalenza impiantate con l'antico metodo della "pergola vesuviana" e con un'età media di circa 70 anni

Alleggerisce l'intera struttura quella lunga linea minerale che pare rinfrescare il palato

fermentazione in barriques per 1/3 nuove Affinamento: Sui lieviti per circa 10/12 mesi in legno Filosofia Produttiva:

su un suolo abbastanza ricco di sassi e rocce

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Elio Altare recioto Svela la bravura di DomaineCaratteristiche Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Annata: 2021 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino luminoso Profumo: Note di frutti rossi e note vegetali e floreali Gusto: Sorso fresco, dai tannini setosi, intenso Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a La Morra e Monforte su terreno calcareo e in parte sabbioso