Carne Macinata Wagyu Peso:500 g pancetta arrotolata salata a mano

Description

pancetta arrotolata salata a mano per 15 giorni e stagionata per un minimo di 90 giorni

Lonzino con lardo stagionato biologico

La particolarità di questo taglio anatomico

Salamino antico biologico senza conservanti di incrocio Cinta Senese

Il prodotto è confezionato sottovuoto

Carne Macinata Wagyu Peso:500 g pancetta arrotolata salata a manoCarne Macinata Wagyu (incrocio al 50%), busta sottovuoto da 500 g Questo taglio di carne 100% italiano proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F. lli Assanelli.

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