Con l’ossigenazione emergono sentori di erbe di campo

Segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima dell’immissione sul mercato

L'aggiunta di acqua attenua le note fruttate

nocciola e gesso

è celebre per la sua interpretazione cristallina e precisa del Riesling

Ripassa Della Valpolicella Magnum Astucciato Zenato 1.5 L Teroldego Con l’ossigenazione emergono sentori diLa Ripassa Valpolicella Superiore Magnum di Zenato rappresenta una delle interpretazioni pi autentiche e avvolgenti della tradizione veronese, sublimata in un formato pensato per esaltarne la complessit e la capacit di evoluzione nel tempo. Nata da una tecnica antica e affascinante, che prevede la rifermentazione del vino base sulle vinacce dellAmarone appena svinato, la Ripassa racchiude in s lanima calda e generosa della Valpolicella Classica. Nel