Vino progressivo come pochi

Annata: 2016

intriso di sole

Così nel bianco da uva Fiano

Regione: Trentino Alto Adige

Vino Bianco - Vino del Poggio vini rosati Vino progressivo come pochiAndrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visioni artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa, a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella pi bella accezione. Fedeli ai profumi e sapori delle terre in cui nascono.