hierbas y semillas

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uno de ellos haga que las vidas de los tres salten por los aires

reproduciendo esa espiral de ecos que es su curso en las páginas de «Poder freak»

Jorge González

COCINA DE LA DIASPORA Autor:HALABI HURTADO, DALAL FRANCISCA hierbas y semillasEn Cocina de la dispora, Dalal Halabi periodista y cocinera, descendiente de palestinos hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clsicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero tambin se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, hacindonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos