Especificaciones  Modelo : GEN BUNKA 190MM Marca : Shizu Hamono Diseño : Bunka(Santoku) Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) + Damasco

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- Yanagiba -

Largo entero : 305mm

Largo de mango : 105 mm

ZA 18 Kurosome Damascus Santoku 180mm Japones Especificaciones Modelo : GEN BUNKAEspecificaciones Modelo : ACERO AZUL2 KUROSANTOKU 180MM Marca : Kagekiyo Diseo : Santoku Material de Navaja : Acero ZA 18 (INOX) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Nogal Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso :(5 5) Dureza Durabilidad de filo :(4 5) Resistencia a la oxidacion :(1 5) Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir, se puede usar para 3