El café con leche está muy presente producto de la maloláctica

canela y vainilla

se presenta con una elegante untuosidad y con una acidez agradable

equilibrado y elegante para un final largo y estructurado

Tiempos de crianza                                  24 meses

Vino Tinto El Cielo Procyon 750 ml 94 puntos Catadores El café con leche estáSegunda Estrella ms brillante que sale del horizonte. Uvas: Syrah. Alchohol: 13. 9% Temperatura de Servicio: Entre 16C 18C 62F 66F Crianza: 18 meses en barricas nueva de roble francs y 18 meses en botella antes de ser liberado. NOTA DE CATA Vista: Color rojo ciruela con matiz en transicin, es limpio y brillante. Nariz: Presenta fragantes aromas de flor de jamaica; frutos rojos y negros maduros donde destacan la grosella, cereza,, higos, casis y