A : Es un cuchillo super versatil

Largo de hoja : 180 mm

no lo use para cortar los alimentos congelados o duros porque puede romperse

Especificaciones  Modelo : SHIUN Chef's Knife Soot black 200mm Marca : Seki Kanetsugu  Diseño : Gyuto  Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable)

Largo de mango :105 mm

Premium Jikko Yo Deba Tamaño:210mm A : Es un cuchilloEspecificaciones Modelo : Premium Jikko Yo Deba Marca : Sakai Jikko Diseo : Deba Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Contrachapada Origen : Sakai, Osaka, Japn Yo Deba El Yo Deba es una versin occidental del deba japons tradicional, diseada para adaptarse mejor a cocinas modernas y a un uso ms verstil. Al igual que el deba clsico,