El asado de tira ventana es un corte longitudinal de las costillas del vacuno

El Lomo Vetado es un corte alargado con una veta de grasa central

Esta mezcla de sales de distintos matices: el color blanco del Desierto

hasta que la médula burbujea y se dora ligeramente

Chutney belga para tus platos y aperitivos

Salami de Ciervo | Charcutería Ibérica Productos Vendibles / NO PERECIBLES / PRODUCTOS FIRE El asado de tira ventanaEl salami de ciervo debe su origen a la tradicin de salumeria de la Italia ancestral. Las especias, el vino y la paciente maduracin potencian sus caractersticas para entregarnos este suave sabor y delicada textura. Formato: 220 gr