MARIDAJE SUGERIDO: Filete de cortes magros

fresco y equilibrado

El terroir de Clos du Bourg le aporta a los vinos la redondez de sabores debido a los suelos calizos

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Este coupage

sándwiches de pavo

I Brand Bates Ranch Santa Cruz Mtns lias MARIDAJE SUGERIDO: Filete de cortesVARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Santa Cruz Mountains, Monterey Central Valley California PAS: Estados Unidos AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Viedos remotos y desafiantes, con suelos duros y agotados, y una luz solar intensa atenuada slo por la brisa costera. Viedos capaces de producir slo los vinos ms temperamentales. ELABORACIN: Baya entera fermentada con levaduras autctonas y maceracin de tres semanas. CRIANZA: Crianza barrica neutra y barrica de