ELABORACIÓN: Fermentación en garrafas de cristal

AROMA: Lima

CRIANZA: 12 meses en las mismas barricas (15% nuevas y el resto en barricas de roble de uno a cuatro años)

Mosconi y Bussia

CRIANZA:  Sobre lías finas durante varios meses

Tissot Arbois Chateau Chalon Chenin Blanc ELABORACIÓN: Fermentación en garrafas deVARIETAL: Savagnin REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2014 FORMATO: 620ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 6 aos y 3 meses en barrica, bajo un velo de levadura que protege de la oxidacin. NOTAS DE