El N°04 se usa como un transporte diario para muchas personas

con ahumado suave

El proceso de confitado hace que la carne de pato se vuelva muy tierna y jugosa

Su tradicional receta se ha mantenido intacta por más de 800 años

la humedad del líquido de cocción compensa su bajo nivel de grasa y produce una textura tierna

Caja | Tapabarriga Centro | Premium 20 Kg Productos Vendibles / NO PERECIBLES / PRODUCTOS FIRE El N°04 se usa comoUn corte sabroso, tierno y jugoso, proveniente de la parte central del tapabarriga. Este producto viene ms limpio y sin la tapa, lo que facilita su preparacin y realza su calidad. Gracias a su excelente infiltracin de grasa, se mantiene jugoso incluso bien cocido, pero al ser naturalmente blando y sabroso, tambin puedes disfrutarlo en su punto ideal (a punto o tres cuartos), obteniendo as una textura y sabor inigualables. Peso total de la caja: 20 kg