DATOS SOBRESALIENTES: La Calleja es un vino proveniente de un viñedo único en el pueblo de Fonzaleche

final largo y cremoso

CRIANZA: 12 meses en barricas de 70 hl

MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de cerdo

Fragante nariz con aromas a toronja fresca

Olga Raffault "OR" Venica & Venica DATOS SOBRESALIENTES: La Calleja esVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN Fermentacin espontnea en roble a temperatura controlada de 16C CRIANZA: Crianza sobre las en barrica durante 12 meses. NOTAS DE CATA: COLOR: Dorado con tonos