Description

Aromas Detectados: Agave Cocido

Tipo de Agave: Agave Azul

Mineralidad y aroma directo de la destilación del agua de lluvia

NOTAS DE CATA: Su fina capa oleosa denota su origen

Maduración: 13 meses

Origen Raiz - Cenizo (375 ml) Siembra Spirits Aromas Detectados: Agave CocidoMezcal Origen Raiz del Espiritu Cenizo Destileria: El Ojo Tipo de Agave: Cenizo (Durangensis) Region: Tuitan, Durango Maestro: Ignacio Grijalva Horno: Conico bajo tierra Destilacion: Alambique de cobre Fermentation: En tinas de madera Grado Alcoholico: 48% alc. vol. Volumen: 375 ml.

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