producto de su reposo en madera de roble francés

fruto de las tradiciones de México

Carnes rojas (cortes)

Enólogo                                                   Fernando Mendoza

QUESOS DE INTENSIDAD MEDIA

Vino Tinto Viñedos de la Reina Edición Especial 750 ml Cabernet Franc producto de su reposo enLnea. Duquesa Origen: Valle de San Vicente, Baja California. Mxico Cultivares Cabernet Sauvignon 50 % Malbec 33 % Tannat 17 % Botella Bordolesa. Color Verde Antiguo Tipo Standard, 750 ml. Corcho Natural, 24x49 mm. Impresin de Logo en costados Anlisis fsico qumicos. Alcohol 14. 5 % v v Ph 3. 77 Acidez Total 5. 15 g l Acidez Voltil 700 ppm Materia Reductora 2. 9 g l Dixido de azufre libre 42 ppm Dixido de azufre total 95 ppm Estabilidad Proteica N A