Largo de hoja : 180mm

Aparte de lo anterior

Este rango de tamaño permite al chef elegir un cuchillo que se adapte a su estilo de corte y a las tareas específicas que se llevan a cabo con más frecuencia

Su centro de gravedad se encuentra cerca de la punta

- GRATIS “El primer servicio de afilado” -

Higonokami Warikomi VG10 Tamaño:100mm Largo de hoja : 180mmEspecificaciones Modelo : Higonokami Warikomi VG10 Marca : KANEKOMA Nagao Knife Diseo : Higonokami Warikomi VG10 Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro Zurdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Acero inoxidable Origen : Miki, Hyogo, Japn Higonokami Por ms de cien aos, ellos han continuado fabricando Higonokami, manteniendo la tradicin. Fundada en 1894, ahora en la quinta generacin de