La restante uva

Un proceso donde el Maestro de Bodega elige los aguardientes procedentes de la doble destilación de los vinos

Clarificado estático

Primera presión en frío - Método tradicional artesanal

Aunque es un vino que sigue sus propias reglas

Tarsus Terno - D.O Ribera del Duero CAPRILE La restante uvaCrianza: 16 meses en barrica, resto en botellero Tipo de Roble: 100% Roble Francs nuevo. Cata: Vista: Intenso, poderoso, vivo, profundo, brillante rojo picota, purpura de corazn negro. Lagrima densa y abundante. Nariz: Esencia de flores, fruta, torrefactos, moras, arndanos, violeta, cacao, sndalo y regaliz nos recuerdan la crianza y el reposo en madera. Boca: Impetuoso, robusto, carnoso. El avance es potente y complejo, y nos deja un sabor largo,