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ingredientes y sustituciones inteligentes para elaborar postres sin gluten

Evaluación: el proceso de evaluación dura aproximadamente 4 horas

A través de una combinación de cata y teoría

🧇 Día 5

Masterclass: Panadería Saludable Curso matutino lulu@culinaryartschoolDescubre cmo transformar la repostera tradicional en propuestas ms saludables sin sacrificar sabor, textura ni presentacin. En esta masterclass demostrativa, Vanessa Musi, pionera de la pastelera saludable, compartir tcnicas, ingredientes y sustituciones inteligentes para elaborar postres sin gluten, bajos en azcar y adaptables a diferentes necesidades alimentarias, utilizando ingredientes naturales ricos en fibra y protena. Consulta los detalles aqu