🍹 Bebidas• Gin Fizz• Raspberry Fizz

dominar la elaboración de tamales y descubrir bebidas típicas que complementan esta experiencia gastronómica

El evaluador entregará los resultados preliminares en el lugar y fecha acodados

Consulta el temario aquí: Diplomado en Repostería

👃 Análisis sensorial

Panadería Mexicana | 29 de agosto Curso matutino 🍹 Bebidas• Gin Fizz• RaspberryDescubre el sabor y la tradicin de la panadera mexicana elaborando algunos de sus clsicos ms queridos, con tcnicas que te permitirn obtener piezas suaves, aromticas y llenas de identidad . En este curso aprenders a preparar: Conchas clsicasCon su tradicional cubierta crujiente y una miga suave y esponjosa. PuerquitosLas emblemticas galletas de piloncillo con su inconfundible sabor casero. Polvorones tricolorUn clsico de la panadera mexicana, delicados