Se envejece en contacto con sus lías finas

proveniente de los Pagos de Añina y Macharnudo (Jerez de la Frontera) Suelos de  Albariza

las uvas (el 40 % despalilladas) fermentan en depósitos de acero inoxidable y barricas abiertas durante unos 30 días

rescatada por Javier Sanz Viticultor después de años de investigación para elaborar un vino único

En esta zona predomina evidentemente el suelo de albariza

Raventós i Blanc Blanc de Blancs Vinos Blancos Se envejece en contacto conNombre del vino: Ravents i Blanc , Blanc de Blancs Pas de origen: Espaa Regin : Conca del Riu Anoia. Catalua Enlogo: Bodegas Ravents Tipo de vino: Vino Espumoso Variedades de uva: Macabeo, Monastrell y Xarel. l Agricultura: Biodinmica Viedo y vinificacin: La Vinya del Llac es un viedo con orientacin norte, suelos arcillosos que liberan el agua lentamente a lo largo de todo el ciclo vegetativo, y donde, en profundidad, encontramos roca madre calcrea,