Description
CODIGO: 92601941
CODIGO 92401149
entremets modernos y repostería
CODIGO: 92605555
TAMAÑO: 500 X 500 mm
TARTE BY GARUHARU chocolate a la taza CODIGO: 92601941LIBRO TARTE BY GARUHARU FORMATO: 22,5 X 27,7 CM IDIOMA: INGLES & KOREAO AUTOR: GARUHARU EDICION: 2020, 320 PAGINAS La segunda entrega de libros de Eunyoung Yun, chef propietaria de la pastelera Garuharu, se centra en su lnea exclusiva de tartas. La obra recoge sofisticadas tcnicas y texturas modernas con los ingredientes de temporada como protagonistas. Incluye recetas tan sugerentes como las bases sin gluten con harina de arroz, la clsica crema
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