En la obra se abordan nuevas técnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se está produciendo con los nuevos movimientos gastronómicos

Entre ellos hay una química abrasadora

Acompáñalo en su aventura para tratar de encontrar nuevas escamas

Además se facilita información sobre los objetivos didácticos

en un restaurante

CRIANZA SIN GURUS RATHBONE ANDY En la obra se abordanCon una intencin amorosa, Elisa Gaona ofrece en "Crianza sin gurs" informacin amplia y estrategias con sustento actualizado que ha experimentado de primera mano como madre y pediatra. La autora busca que cada padre se cuestione y encuentre sus propias respuestas porque no hay un nico camino a seguir, ni un traje que nos quede a todos.