Sus habilidades como artesano de destilados y su conocimiento del desierto de la Nueva Viscaya

Temperatura de Servicio:              Servir a 14º - 18º C

Gracias a su doble destilación en  Alambique de Cobre  alimentado a fuego lento con madera de Encino y su doble filtración nos permite aumentar su pureza

carne de cerdo con chipotle

Tequila Don Julio Añejo

Vino Tinto San Felipe Pequeña Vasija Malbec Syrah 750 ml Recuerdo de Oaxaca Sus habilidades como artesano deVINIFICACIN Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 50% Malbec, 50% Syrah. Alcohol: 13,5%. Reposo: Sin reposo. Capacidad de Guarda: 3 aos. Temperatura de Servicio: de 16 18 C. NOTAS DEL SOMMELIER Color rojo intenso con matices violceos. Nariz de alta complejidad, aparecen aromas frutales y especiados. Vino muy equilibrado, suave, redondo, frutado y con taninos amables. MARIDAJE Se recomienda acompaar con Cordero asado, Carnes de caza o guisos, Platos con