Categoría Italian Grape Ale

con marcadas notas cítricas

Bajísimos niveles de azúcares residuales y un intrigante juego de frutos secos y hierbas

cuerpo medio

seca y compleja en boca

Gran Cat Rosa Rugosa Categoría Italian Grape AleImperial Flanders Red c Cerezas Madurada en Barricas de Roble y Fudres de Alerce ABV: 8% Nuestro gran amigo Phil Emerson (Head Brewer de Almanac Beer Co) es amante de los gatos y la musica, y su pasion por ellos la comparte dia a dia con las cervezas. Esto nos inspiro para esta colaboracion que comenzamos a elaborar en Junio de 2019, cuando visito Granizo. El resultado es esta intensa cerveza sour, madurada 31 meses en barricas de roble frances y