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Como Agua Para Chocolate universal Por esa razónComo agua para chocolate. Por Laura Esquivel. Tita y Pedro se aman. Pero ella est condenada a permanecer soltera, cuidando a su madre hasta que ste muerta. Y pedro, para estar cerca de Tita, se casa con la hermana de ella, Rosaura. Las recetas de cocina que Tita elabora, dems de construir narrativamente la novela, puntean el paso de las estaciones de su vida, siempre marcada por la presente ausencia de Pedro. Como agua para chocolate es una agridulce