El mezcal se produce cociendo en horno el corazón de la planta de agave

Variedad de uva: Sauvignon Blanc jóven

Tiempo de guarda:  Listo para degustarse

Tipo de Vino: Blanco

pozole asi como sopas de hongos y espinaca

Vino Tinto Villa Montefiori Shiraz Merlot 750 ml bodega_VIÑA MONTES El mezcal se produce cociendoOrigen: Valle de Guadalupe, Mxico Variedad: 70% Shiraz 30% Merlot Maduracin: 12 meses en barrica de Roble Francs. Origen: Valle de Guadalupe Contenido de alcohol: 14% Vista: De intensos colores, rub, violceo, casi negro. Nariz: En nariz, grosella, fruta fresca y tabaco. Boca: Al paladar se encuentra balanceado con taninos maduros y sedosos que confieren al vino un gran cuerpo y estructura. Buena persistencia; aromas secundarios de avellana y cacao.