To Kalon räknas av många vinexperter som själva referenspunkten för Cabernet i Napa – en plats där druvan når sin allra högsta uttrycksnivå

och Domaine d’Elise för traditionen vidare med fokus på renhet och terroirdrivna viner

och helheten känns finstämpt snarare än dramatisk

men magnumformatet och vinets inneboende struktur gör att det har mycket god lagringspotential: räkna med 10–20 år i en bra källare

I glaset visar vinet en medel till djup granatröd färg med lätt violett kant – ungdomlig men med tydlig koncentration

2020 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Domaine Romanee Conti To Kalon räknas av många2020 Chteau Bellevue Mondotte Saint milion Grand Cru r en koncentrerad och elegant Bordeaux frn ett av Saint milions mest eftertraktade kalkstenslgen. Med Merlot i spetsen och sm inslag av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon kombinerar vinet djup, struktur och en tydlig mineralitet som speglar sitt unika terroir. Den lilla egendomen har lnge haft hgt anseende, och under Grard Perses garskap har uttrycket blivit nnu mer fokuserat och kraftfullt.