med ett diskret drag av jästtoner från den nyligen avslutade mognaden

och därefter följer lagring i mindre fat eller gamla foudre för att runda av tanninerna utan att dominera frukten

gärna med en smörig sås eller med örter och citron

Basen domineras av Pinot Noir med ett tillskott Chardonnay för lyft och finess

välbalanserade vinerna

Château Hosanna 2020 Domaine Dujac med ett diskret drag avHosanna 2020 r en rik, solmogen och djupt frfrisk Pomerol som visar Bordeaux frn sin mest sensuella sida. Vinet bjuder p tt frukt, sammetslena tanniner och en modern, geners stil som fr tankarna lika mycket till Napa Valley Cabernet som till klassisk hgra stranden. Hr fr du en topp Pomerol med bde omedelbar charm och imponerande lagringspotential. Det som gr Hosanna unik r kombinationen av gammalt Pomerol terroir och en medvetet modern, fruktfokuserad