följt av skonsam maceration för att extrahera färg

Ausone är idag en referenspunkt för kalkstensdriven Bordeaux

Cornas Les Chailles 2018 passar utmärkt till smakrika kötträtter som lammstek med örter

rödfrukt och en tydlig mineralitet

Domaine Armand Rousseau ses i dag som en referensproducent för Gevrey-Chambertin och är ofta en måttstock när man talar om stor

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Podere Il Carnasciale följt av skonsam maceration förDomaine Jean Grivot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2003 r en klassisk Bourgogne med bde kraft och finess i samma glas. Lget precis p grnsen till Vosne Romane ger vinet en ovanligt elegant profil fr Nuits Saint Georges, och de mycket gamla stockarna bidrar med djup, koncentration och tydlig personlighet. Det hr r en premier cru som lnge har rknats till de mest eftertraktade frn den nordliga delen av appellationen. Smakprofil Vinet har en djup