Den här Hermitage är som gjord för gastronomiska middagar

med stöd av Cabernet Franc och Malbec

ger viner som ofta kombinerar mognad med stadga

Druvorna skördas för hand i små korgar för att bevara fräschör och fruktkvalitet

Blandningen med Merlot och Cabernet Franc rundar av uttrycket

Château Ausone 2003 Cristophe Bryzcek Den här Hermitage är somAusone 2003 r en av de riktigt stora ikonrgngarna frn Bordeaux en vinupplevelse fr samlaren svl som fr den dedikerade finsmakaren. Den extrema vrmen sommaren 2003 hanterades briljant av Ausones kalkstensjordar, vilket gav en vin med remarkabel balans mellan kraft, friskhet och finess. Detta r en sllsynt, djup och flerlagrad Saint milion som nu brjar visa sin fulla komplexitet, men fortfarande har mnga r framfr sig. Smakprofil I glaset framtrder Ausone