och vinet lagras därefter i cirka 20 månader på 100 % nya franska ekfat

balanserad av en vital syra

Under de årgångar som ingår i denna jubileumslåda genomgick vinerna traditionell jäsning i temperaturkontrollerade tankar

Doften är finessrik och bjuder på friska toner av vita blommor

gärna med gräddiga eller vinsåsbaserade tillbehör

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Champagne Nicolas Maillart och vinet lagras därefter iCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 r en elegant och terroirdriven tolkning av Pinot Noir frn det hgt belgna Mazon platn i Alto Adige. Hr mts sval klimatprecision, fin frukt och en tydlig knsla av plats i en stil som r bde klassisk och frfriskt vlbalanserad. Smakprofil I glaset visar vinet en klar rubinrd frg som direkt signalerar finess snarare n tyngd. Doften r raffinerad och nyanserad med mogna krsbr, hallon och skogsbr, fljt av subtila kryddor, ltta